TWINBIRD コンベクションフィッシュロースター ダークグレー RF-D272DGY



TWINBIRD コンベクションフィッシュロースター ダークグレー RF-D272DGY
TWINBIRD コンベクションフィッシュロースター ダークグレー RF-D272DGY
商品カテゴリ：キッチン家電・台所用品
販売ランキング:7910 位
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参考価格:￥ 10,500 (消費税込)

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焼き魚が旨い「熱風・包み込み」? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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●「熱風・包み込み」(コンベクション)方式
・熱風を循環させて食材を包み込むように焼き上げるコンベクション方式
・食材の表面を素早く焼いて、美味しさを封じ込める
・七輪で焼いたように、水なしでパリッと美味しく焼き上げる
※鶏肉やブリなど油の多い食材を調理する場合は、受け皿に水を入れてください。



●プラチナ触媒で脱臭・脱煙
・庫内の空気をファンで強制循環してプラチナ触媒に通すことで、調理中の気になるニオイと煙をカット



●焼き方の調節ができる排気調節シャッター付
・食材に合わせて、余分な水蒸気を調整することで、焼き方（パリッ・しっとり）が選べる
・シャッターを開けると余分な水蒸気が抜けて、皮がパリッと仕上がる
・シャッターを閉じると食材から出た水蒸気で、しっとりふっくら仕上がる



●サンマ4尾が丸ごと焼ける
・業界最大クラス！幅約34cmの広々庫内＋ワイドヒーターで、一度にサンマ4尾が丸ごと焼ける
・脂がジュウジュウ音をたてるアツアツ焼きたての焼き魚を、ご家族で同時に楽しめる
・焼き魚ばかりではなく、ハンバーグや鶏肉も美味しく焼き上げる



●「上火焼」/「両面焼」の切替可能
・サンマや鶏モモ肉なら上下ヒーターで手早く一気に両面焼き。薄い干し魚などは上ヒーターのみで。食材に合わせてヒーターを切り替えて調理できる
・ワイドヒーターで焼きムラが少なく形をくずさずに焼き上げる


●お手入れ楽々
・焼き網は、こびりつきにくいフッ素樹脂加工
・庫内は、付着した脂汚れを加熱により分解するクリーニングコート仕様
・フロントガラスと受け皿は脱着式なので取り外して丸洗いできる


●その他の機能
・温度の上がり過ぎを防ぐ温度過昇防止装置（サーモスタット）付



片面焼きに注目

最近のフィッシュロースターは各社ほとんどが両面焼きです。
臭い、煙の発生も大差ないと思います。
８?９割の魚は両面焼きでおいしく焼けます。
しかし、丸々と太ったニシンやサバ一匹焼きたいときはどうでしょう。
両面焼きは魚の厚さ４ｃｍ以下という条件がほとんどです。
そこで、片面焼きのできるフィッシュロースターが活躍します。
各社のカタログを見ると、両面焼きで、片面焼きもできる機種はこの機種だけのようです。
（詳しく調べていませんので、他にもあるかもしれません。）
当然、そのままでは使えません。
魚焼き網を余分に１個買っておきます。そして、足（スタンド）の部分をカットします。
適当な高さの台（小さいタイルなど、いろいろ）を敷き、その上にカットした網を乗せ、
上部片面だけで焼きます。（返して、裏も焼きます）
大型の魚はきれいに焼けます。
この機種は工夫次第で不満を解決してくれます。
おいしい！

１万円くらいなら騙されてもいいかな、と半信半疑で買いましたが、
その美味しさには驚きました！
特に鮭の切り身！芯まで火が通っているのに、全体がやわらかくホクホクという感じ。
あまりのおいしさに、自分は普通の鮭の切り身ではなく、
特においしい切り身を買ったのかと思ってしまい、
後日別のスーパーで安いものを買って再度試してみましたが、
やはりおいしく焼けていました。
脱臭消煙は自分が思っていたよりは効果がありませんでしたが、
マンションで使用するには十分なレベルだと思いました。
マンションでなくても、魚好きの方であればこのロースターはおすすめします。
この商品の唯一の問題点は、置き場所に困ることです。
頻繁に魚を焼く家庭であれば出しっ放しで問題ないでしょうが、
たまにしか使わないようであれば、邪魔になると思います。
ただ、これで焼いた魚を食べると魚がもっと好きになると思うので、
しまう必要もなくなるかもしれません（＾＾）
収納場所に困るということで、星４つです。


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